I Cocktail ufficiali AIBES (Associazione Italiana Barman e Sostenitori); L'Americano

L'Americano è uno dei cocktail più storici e più famosi al mondo. Nasce negli anni 30 con il nome di Milano-Torino per la provenienza dei due ingredienti che lo compongono ovvero il Bitter Campari (Milano) e il Vermouth rosso (Torino).

In seguito il nome fu cambiato in "Americano", così chiamato come premio al pugile italiano Primo Carnera in seguito ad una vittoria conseguita a New York e quindi fu chiamato in questo modo.

                Ingredienti: 

                3 Cl Bitter Campari

                3 Cl Vermouth rosso

                Una spruzzata di soda

  Mescolare il Bitter e il Vermouth in un bicchiere old- faschioned con ghiaccio, completare con una spruzzata di       soda e mezza fettina d'arancia.